МЦСиС «Халяль» с использованием информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) проведено освидетельствование ООО «Платинум Абсолют», специализирующегося на производстве ингредиентов для пищевой промышленности, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.

Представители МЦСиС «Халяль» посредством электронной почты и в режиме видеосвязи ознакомлены с технической документацией, разработанной и внедренной на предприятии программой производственного контроля, руководством по системе менеджмента безопасности пищевых продуктов (план ХАССП), а также с технологическим процессом производства применительно к заявленной на проведение добровольной сертификации продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».

Персонал ООО «Платинум Абсолют» продемонстрировал технологическую последовательность процессов производства и меры, обеспечивающие соблюдение требований стандарта «Халяль» при производстве заявленной на проведение добровольной сертификации продукции.

Установлено, что персонал, сырье и ингредиенты, техническая документация, производственные помещения, оборудование и процесс производства заявленной на проведение добровольной сертификации продукции на предприятии ООО «Платинум Абсолют» соответствуют требованиям стандарта «Халяль».

По итогам освидетельствования принято решение о продлении срока действия сертификата «Халяль».

Пресс-служба МЦСиС «Халяль»