4 октября 2021 года по приглашению представителей МГИМО в формате онлайн/офлайн была проведена лекция на тему «Стандарты Халяль».

В ходе лекции генеральным директором МЦСиС «Халяль» при ДУМ РФ Айдаром Газизовым и сотрудниками центра  заместителем генерального директора Курбаном Абакаровым и руководителем отдела сертификации Эдуардом Хамидуллиным были освещены вопросы развития индустрии Халяль, процесса сертификации и требований стандартов халяль.

Особое внимание было уделено соблюдению предприятиями требований безопасности пищевой продукции, как неотъемлемой части сертификации, а также прослеживаемости используемых сырья и ингредиентов. Неподдельный интерес слушателей вызвала часть лекции, касающаяся категорий дозволенных и запрещенных продуктов.

Собравшиеся слушатели поблагодарили спикеров за интересную лекцию, выразив общее мнение на проведение и в дальнейшем подобных мероприятий.

Пресс-служба МЦСиС «Халяль»