МЦСиС «Халяль» при ДУМ РФ проведел освидетельствование Казахстанской компании ТОО «ИП «ХАМЛЕ КОМПАНИ ЛТД» (бренд ÜLKER), специализирующейся на производстве кондитерских изделий, на соответствие требованиям стандарта «Халяль» Совета муфтиев России.

Представителями МЦСиС «Халяль» проверены:

— информация и свидетельства соответствия всем требованиям применимых стандартов: GSO 2055 – 1, GSO 21, GSO 9, Халяль-ППТ-СМР;

— мониторинг, измерения, составление отчетов и анализа деятельности по отношению к ключевым целям и задачам, согласующимся с ожиданиями стандартов GSO2055 – 1, Халяль-ППТ-СМР;

— цеха, производственные и вспомогательные помещения от зоны приемки сырья до отгрузки готовой продукции;

— документация систем менеджмента (СМК, СМБПП);

— документация системы Халяль;

— информация, касающаяся области применения системы Халяль, процессов и т.п.;

— способности системы Халяль ТОО «ИП «ХАМЛЕ КОМПАНИ ЛТД» и ее функционирования применительно к законодательным, другим обязательным договорным требованиям;

— структурная схема организации, политика, процессы, процедуры, записи и связанные с ними документы ТОО «ИП «ХАМЛЕ КОМПАНИ ЛТД» , имеющие отношение к системе Халяль, их соответствие всем требованиям применительно к области сертификации;

— результаты функционирования технологических процессов и/или контроль за выполнением операций;

— результаты внутренних аудитов;

— статус и результативность коррекций и корректирующих действий, в том числе по результатам внутренних аудитов и внешних проверок;

— данные об аварийных ситуациях и несчастных случаях, которые могут повлиять на безопасность пищевых продуктов, и данные об изъятиях небезопасной продукции;

— данные о рекламациях, претензиях, жалобах и происшествиях, связанных с нарушением требований безопасности продукции;

— результаты анализа системы Халяль со стороны руководства и оценка результативности системы Халяль;

— ответственность руководства за политику ТОО «ИП «ХАМЛЕ КОМПАНИ ЛТД» ;

— улучшения системы Халяль и прогресс в реализации запланированных мероприятий, направленных на постоянное улучшение.

В результате проведенного командой по оценке аудита на основании опроса руководителей и сотрудников, рассмотрения документов систем менеджмента, включая систему менеджмента Халяль, и наблюдения за процессами производства продукции Халяль (производство печенья и шоколадных изделий) согласно процедуре выборочной проверки установлено, что в ТОО «ИП «ХАМЛЕ КОМПАНИ ЛТД» созданы условия для результативного функционирования системы Халяль и поддержания её в рабочем состоянии в целях реализации заявленной политики Халяль.

Система Халяль ТОО «ИП «ХАМЛЕ КОМПАНИ ЛТД» (Производство печенья и шоколадных изделий) соответствует требованиям стандартов GSO 2055 – 1, GSO 21,GSO 9, Халяль-ППТ-СМР.

Кондитерская фабрика ТОО «ИП «ХАМЛЕ КОМПАНИ ЛТД» осуществляет свою деятельность в Казахстане на протяжении около семнадцати лет. За эти годы предприятие стало одним из крупных в стране производителей кондитерских изделий (печенье, вафли, шоколадные батончики, рулеты, бисквиты, кексы, крекеры, конфеты, жевательные резинки и многое другое). Ассортимент насчитывает более 80 наименований продукции, доля экспорта в страны ближнего зарубежья (Россия, Беларусь, Кыргызстан, Украина) составляет 30% от общего объема продаж.

Пресс-служба МЦСиС «Халяль»