МЦСиС «Халяль» с использованием информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) проведено дистанционное освидетельствование производственных площадок предприятия АО «КОНТИ-РУС», специализирующегося на производстве кондитерских изделий, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.

Представители МЦСиС «Халяль» посредством электронной почты ознакомлены с технической документацией, сертификатами на сырье и ингредиенты, политикой и целями в области качества и безопасности пищевых продуктов на 2020 год, разработанными и внедренными на предприятии системами менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов,  программами производственного контроля и ХАССП, а также с технологическими процессами производства применительно к заявленной на проведение добровольной сертификации продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».

Персоналом предприятия АО «КОНТИ-РУС» в соответствии с разработанной рабочей инструкцией обеспечивается технологическая последовательность процессов производства заявленной на проведение добровольной сертификации продукции «Халяль» с соблюдением требований стандарта «Халяль».

С учетом того, что персонал, техническая документация, сырье и ингредиенты, производственные помещения, оборудование и технологические процессы производства продукции на предприятии АО «КОНТИ-РУС» соответствуют требованиям стандарта «Халяль», по итогам освидетельствования принято решение о продлении срока действия сертификата «Халяль».


Пресс-служба МЦСиС «Халяль»