За последние недели МЦСиС «Халяль» с использованием информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) проведен ряд дистанционных освидетельствований.

Так, МЦСиС «Халяль» с использованием информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) проведено дистанционное освидетельствование АО «Брянконфи», специализирующегося на производстве кондитерских изделий, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.

Представитель МЦСиС «Халяль» посредством электронной почты  и демонстрации в режиме видеосвязи ознакомлен с технической документацией, сертификатами на сырье и ингредиенты, разработанной на предприятии программой производственного контроля, рабочим листом плана ХАССП, а также с технологическими процессами производства применительно к заявленной на проведение добровольной сертификации продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».

По итогам освидетельствования, с учетом соответствия требованиям стандарта «Халяль» технической документации, сырья, производственных помещений, оборудования и процесса производства на АО «Брянконфи», принято решение о выдаче сертификата «Халяль».

МЦСиС «Халяль», также с использованием информационно-коммуникационных технологий (ИКТ), проведено дистанционное освидетельствование ООО «АРиВА», специализирующегося на производстве пищевых добавок для мясной продукции, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.

Представитель МЦСиС «Халяль» посредством электронной почты  ознакомлен с технической документацией, сертификатами на сырье и ингредиенты, разработанными и утвержденными на предприятии программой производственного контроля и блок-схемами производства продукции, а также технологическим процессом производства применительно к заявленной на проведение добровольной сертификации продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».

По итогам освидетельствования, с учетом соответствия требованиям стандарта «Халяль» технической документации, сырья, производственных помещений, оборудования и процесса производства на ООО «АРиВА», принято решение о выдаче сертификата «Халяль».

Пресс-служба МЦСиС «Халяль»